perjantai 30. elokuuta 2013

Täydellinen suklaakakku

Jatketaan ruokapostauksilla vielä tänään: löysin nimittäin ihan sattumalta aivan ihanan suklaakakkureseptin! En ole koskaan ollut kovin kummoinen leipoja, enkä nykyään gluteenittomasta ruokavaliosta (ja paljolti myös nirsoudesta) johtuen myöskään juuri syö minkäänlaisia leipomuksia. Olen aina kuvitellut, että leipominen vaatii sellaista pikkutarkkuutta ja täsmällisyyttä, mitä minulta ei löydy, mutta näköjään ei tarvitse kuin löytää tarpeeksi yksinkertainen resepti. Tähän täydelliseen kakkuun tulee lähinnä tummaa suklaata, voita ja sokeria sekä pieni ripaus jauhoja (tavallisia tai gluteenittomia), eikä sen pyöräyttämiseen kuluu aikaakaan juuri lainkaan. Ihanan pehmeä ja suklainen maku, sen verran tuhtia tavaraa, että pienikin pala riittää mainiosti. Ei ehkä erityisen terveellinen välipalavalinta, mutta itse olen sitä mieltä, ettei ekstraherkkujen tarvitse ollakaan - eihän niitä ole tarkoitus ahmia jättimäisiä annoksia kerralla. Jos muuten syö terveellisesti, ei kannata pilata herkkuhetkiä valitsemalla ei-niin-täydellisiä kevyttuotteita ;)

Resepti löytyy siis täältä, suosittelen kokeilemaan, kun makeannälkä iskee!


2 kommenttia:

  1. Blogissani on sinulle haaste! :)

    http://aistitasolla.blogspot.fi/2013/08/vegaaninen-suklaataytekakku-haaste.html

    VastaaPoista
  2. Anni Minerva, kiitokset haasteesta! ^^

    VastaaPoista